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椿山荘

.22 2018 食と料理 comment(0) trackback(0)
最近各地で季節外れの桜が開花しているようですが
ここ椿山荘でも桜が咲いていました。
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そこの控室で桜湯をいただいています。
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「見合いや婚礼などの一生を決める祝いの席では、
その場だけ取り繕ってごまかす意味の「茶を濁す」ことを忌み嫌うことから、
祝いの席ではお茶を用いず、代わりの飲み物として桜湯を用いることが多い」

そうです、この日は姪の結婚式に呼ばれたのです。

妻が着物の着付けをしている間に、
椿山荘の広大な庭を散歩してみました。
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園通閣という三重塔までありました。
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中の仏像が美しい。
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ガマズミの実がよく目立ちます。
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園内にはたくさんの紅葉の木があったので、いつか園内の蕎麦屋を予約して
紅葉を見に来るのもいいかなと思いました。
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それにしてもこの日は雲一つない青空でした。
新郎新婦を祝福しているようです。
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披露宴は鯛の塩釜割から始まりました。
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孫はスマホの写真撮影を覚えました。
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やはりじんと来るのは花束贈呈ですかね。
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披露宴の最大の楽しみはやはり普段は食べられない
豪華な料理を楽しむことにあります。

まずは、前菜。
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秋らしく、紅葉、銀杏、柿の葉、稲穂が飾られています。
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稲穂のお米は食べられましたよ。
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次がお凌ぎ。
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金箔入りのお赤飯です。
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蟹真丈の吸い物。
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今年初めての松茸を食べることができました。
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造り。
醤油のほかに白凝り酢がついていて、白身の魚をこれで食べると乙な味です。
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多喜合。「たきあわせ」と読みます。
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米茄子鴫炊き。
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家喜物。「やきもの」と読みます。
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温物。
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茶碗蒸しのようですが、
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ふかひれ玉地蒸しです。なかにふかひれが入っていました。
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食事、留め椀、香の物。
式の最初の塩釜焼きの鯛を使った炊き込みご飯です。
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最後に甘味。
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ほろ酔い気分で帰宅の途に就きました。
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いい日和で、いい結婚式でした。

億男 (映画)

.20 2018 映画 comment(0) trackback(0)
映画「億男」を見ました。
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兄の保証人になってハンコを押したために三千万円の借金を背負い、
昼は図書館司書、夜はパン工場で働いて借金を返す主人公は、
妻にも逃げられ、月に一度娘に会うのを楽しみに生きている男だ。
ある日じつにひょんな偶然が重なって宝くじで3億円を手にした。
宝くじを当てた人の悲惨なその後の生活に注意するパンフレットを
銀行からわたされた主人公は心配になって
今やIT長者になっている大学時代の親友に
金の使い道を相談するが・・・・・・・。

「あほか!なんでそんなことを人に言うねん。
あんたの生活を脅かしている3千万円の借金をまず返さんかい。
その後で、残った金の使い道を考えたらええやろ。
家を買って、奥さんを呼び戻して、3億円なんかすぐになくなるよ」

映画を見ながら、馬鹿かこいつはと思いましたが、
わたしみたいな考えでは面白くもなんともならないし、
映画になりませんね。

とはいえ、なかなかいい映画でした。
ぐいぐいとテンポよく引っ張られて楽しく鑑賞できました。
おすすめ映画です。

最初の写真は、映画を見る前に買った文庫本ですが、
図書館から借りた本を読むのに忙しくて、
まだ読んでいません。

秋の花(散歩)

.19 2018 花(草花) comment(0) trackback(0)
歩くには半袖でいいだろうと花を求めて出かけました。
行き交う人はみな長袖ですが、少し歩くと汗ばむほどです。

ヤクシソウ。上品な花で好きです。
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ノコンギク?またはヨメナ?
どちらでもいいのですが要するに野菊。
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誰が植えたか自然林の中にキバナコスモスの群生ができていました。
多年草なのでこれから毎年ここに咲き続けるのでしょうね。
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セイタカアワダチソウ。
切り花にして花瓶に刺しておくのもいいかも。
北米原産ですが今や日本の秋を代表する花になりました。
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散歩の目的の一つが荏子田太陽公園のバラの咲き具合をチェックすること。
生田緑地のバラ苑をいつ訪ねるかの目安にするためです。

イングリッドバーグマン。
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アイスバーグ。
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プレイガール。
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パリジェンヌ。
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マユミの実ですがまだはじけていませんでした。
吊り花の状態になっているのを期待していたのですが。
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今年は柿が豊作。
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戒翁寺の裏のカリン。
これをジャムにしたら赤く色づくのですよ。
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農家の畑に植えてあったコスモス。
今年も各地のコスモス畑が台風にやられたようですが
何処のコスモスを見に行くか思案中。
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早野聖地公園のサルビア。
ブラジル原産だというのをつい最近知りました。
xxxセージという名で白や青紫のやつはみなこのお仲間なんですよね。
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今日は13000歩きました。

今年も淡し柿

.18 2018 食と料理 comment(0) trackback(0)
昨日島根から淡し柿を送って来ました。
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ビニール袋の中にドライアイスからでた二酸化炭素が充満していて渋抜きをしています。
渋抜きが完了する10月19日が待ち遠しい。
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今朝起きたら、妻が「これをお母さんにお供えして」と言います。
亡くなった母はこの淡し柿が大好きでした。
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「あれっ???今日は何日だっけ???」
「ごめん、勘違いしてた。19日は明日よね。待ちきれなくて、ごめん」
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一日早かったですが、渋は抜けていました。
美味しくいただきました。
やはりこれを食べないと秋が来たことが実感できませんね。

このブログは私の日記でもあるので、検索をかけると
やはり淡し柿はブログを始めた2010年から毎年記事にしています。
淡し柿の詳しい説明については過去の記事をみてください。
2016年の記事がないので検索したら、
その時は島根の実家に帰省して食べていたので
横浜に送る必要がなかったのでした。

2010/10/26
http://rennais.blog6.fc2.com/blog-entry-197.html
2011/10/23
http://rennais.blog6.fc2.com/blog-entry-446.html
2012/10/28
http://rennais.blog6.fc2.com/blog-entry-749.html
2013/10/21
http://rennais.blog6.fc2.com/blog-entry-1053.html
2014/10/14
http://rennais.blog6.fc2.com/blog-entry-1372.html
2015/11/05
http://rennais.blog6.fc2.com/blog-entry-1678.html
2017/10/15
http://rennais.blog6.fc2.com/blog-entry-2285.html

この柿は孫たちの大好物なのです。
持っていってやらなければ。

初雪化粧

.17 2018 神奈川県 comment(0) trackback(0)
富士山がきれいになった。
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こういうのを初雪化粧というのだそうだ。
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スマホなのでこれ以上鮮明な写真が撮れないのが残念。
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いよいよ秋本番だが、今年の紅葉の出来はどうなのか。
台風の影響がなければよいのだが。

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