柿すだれ

.05 2015 あざみ野近辺 comment(0) trackback(0)
揺れる影法師。
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やはり毎年これを干さないと秋が来た気がしません。
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Kakis

島根の義妹が柿をどんと送ってきました。
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妻と二人でテレビを見ながら160個、せっせと皮をむきました。
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それとは別に、こちらは淡し柿。
中にドライアイスが入っていて送る間に二酸化炭素で渋抜きをしてくれます。
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関東の人は淡し柿を食べたことがない人が多いのですが、
私は富有柿のような甘柿よりもこちらの柿の方が好きです。
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リンゴやナシは一切れ食べると食べたという感じがするのですが、
この淡し柿というやつは二切れ目、三切れ目と手が出ます。
後を引くのです。

高血圧、高コレステロールの人には柿がよく効きますよ。

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