横浜マリンタワーYokohama Marine Tower

.22 2015 横浜ダウンタウン comment(0) trackback(0)
横浜マリンタワーから東京湾の眺めです。
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La belle vue de la Yokohama Marine Tower

みなとみらいの夜景はやはり素晴らしい。
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Le port de Yokohama

山下公園の氷川丸。
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桜木町で映画スター・ウォーズを見た後、横浜マリンタワーをめざしました。
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横浜市民になって18年。恥ずかしながらマリンタワーに登るのは初めてです。
ラッキーなことに今月は神奈川県民は半額(350円)で登れます。
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Yokohama Marine Tower

タワーの周囲はもうすっかり
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クリスマスのイルミネーションで囲まれています。
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タワーの搭乗券があるとレストランが2割引きになるというので
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一階のイタリアン THE BUND に入りました。
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お薦め料理に「カレー鍋」というのがあったので、
イタリアンで鍋とは珍しいと早速注文したのですが、
「用意に時間がかかります」とのこと。

(お勧め料理というから注文してやったのに、時間がかかる?
鍋なんて野菜を刻むだけじゃないのか。ブツブツ)
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どうも先回の浅草から料理には待たされるようです。
30分後にようやく鍋が到着。
ここでガスボンベに火をつけます。
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Pot-au-feu au curry italien à la façon japonaise

材料はキノコ5種類、白菜、水菜、ジャガイモ、玉ねぎ、鶏肉、ソーセージ。
チーズを振りかけて、もちろんカレーのルーが入っています。
しばらくすると野菜から水が出て、こういう風に沈みました。
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5 sorte de champignon, poulet, saucisse, chou chinois, oignon,
pomme de terre, fromage, et bouillon de curry

途中で豚肉を追加。
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Au milieu, on ajoute des tranches du porc.

最後に締めのパスタを入れて、塩・胡椒をかけます。
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A la fin, on fait des pâtes.

なにせ鍋ですから、お箸で食べましたよ。

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