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ソバゲリータ

.05 2019 食と料理 comment(2) trackback(0)
フランスのブルターニュで生まれて初めてギャレットを食べたのですが
そば粉生地のピザを食べたのは同じく生まれて初めてです!
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これが実に美味い!
ラクレットのチーズとイカの塩辛をのせて焼いているそうです。
名付けて”ソバゲリータ”。
これだけでも、この日の飲み会に参加したかいがありました。

ここは有楽町ガード下の「蕎麦AKEBONOYA」。
ブルターニュ時代の後輩が定年を迎えたので
そのお祝いにOBが集まりました。
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色んな酒を集めていますね。
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こちらは高級日本酒。先日飲んだ「貴」が置いてあります。
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会費5000円の飲み放題なのですが、
以下出てきた順に料理を並べます。
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このだしまき玉子もうまかった。
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締めは常陸秋そば十割せいろ。
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最初は頭の上を走る電車の音がうるさく感じますが、
そのうち話が弾んでくると全く気にならなくなります。

これで5000円なら文句なし。

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副長
すみません。招待者分も負担してもらったので、当日は5000円のコースでした。
2019.12.07 08:24
豊栄のぼる
わかりました、直しておきます。
2019.12.07 14:06

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