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ちょっと変わった宴会メニュー

.14 2020 食と料理 comment(0) trackback(0)
いやー、実によく眠れた。
往き3時間、復り2時間の運転が効いたのだろうか
昨晩8時半に寝て今朝6時まで爆睡だった。

昨日の成田のグリッサンドGCの朝の風景。
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日立3Toursの開催コースであるこのゴルフ場の名物は
無料の朝食バイキング。
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今年もゴルフ打ち初は「飛出し会ゴルフ」だった。
初日は山武GCで昼食後スループレーで肩慣らし、
夜は成田ビューホテルに泊まって宴会、
二日目が朝早くからグリッサンドGCでコンペ
というのが毎年決まったコースだ。

さすがにいつもは中国人で混雑している
成田のホテルのロビーは
新型コロナウイルス風邪の影響か
閑散としていた。

幹事が毎回同じような料理では面白くないと
ホテルに変わった料理を出せと要求して
出てきたメニューが面白かったので日記に残しておこう。

まずは洋食オードブル。
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飲み放題なので白ワイン(スペイン産)をもらう。
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次が茶わん蒸し。
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三番目に串揚げときたか。
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四番目がなんとおでん!
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五番目、フレンチ風真鯛の料理。
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締めが天ぷら付き稲庭うどん。
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最後がカットフルーツ。
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よく考えたものだ。
飲み助が喜びそうな居酒屋風ちゃんぽんメニュー。
私の評価は合格!
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